Idziesz na imprezę? Warto zaopatrzyć się w szparagi

fot. nadesłane
Rozpoczął się karnawał – czas hucznych, suto zakrapianych zabaw. Niestety, alkohol choć poprawia humor podczas imprezy może stać się przyczyną cierpienia następnego dnia. Prosty sposób na poradzenie sobie z wywołanymi jego działaniem dolegliwościami odkryli naukowcy. Badacze zauważyli, że skutki zatrucia alkoholowego, czyli tzw. kaca, mogą zostać złagodzone dzięki aminokwasom i minerałom znajdującym się w ekstrakcie ze szparagów. Dodatkowo substancje te chronią komórki wątroby przed toksynami.
REKLAMA
Badacze zauważyli, że szparagi to doskonały środek na stres oksydacyjny w wątrobie i nieprzyjemne skutki związane z kacem. Jak wykazano, związki zawarte w tym warzywie stymulują działanie enzymów, które przyśpieszają rozkład alkoholu w organizmie, co sprawia, że kac jest mniej dolegliwy.

Szparagi to powszechnie dostępne warzywa, które są spożywane na całym świecie i od dawna stosowane w medycynie ze względu na ich działanie przeciwnowotworowe. Posiadają również szereg innych pozytywnych właściwości, między innymi przeciwgrzybiczne, przeciwzapalne i moczopędne. Poprawiają też pamięć i koncentrację

Niestety, sezon szparagowy rozpoczyna się zwykle dopiero pod koniec kwietnia i trwa do połowy czerwca. A jak poradzić sobie z kacem podczas karnawału? Oto kilka sprawdzonych sposobów:
  • Picie dużych ilości wody mineralnej lub filtrowanej ułatwia oczyszczanie się organizmu.
  • Sposób na uzupełnienie poziomu potasu to np. picie soku pomidorowego; można też przygotować zupę krem ze świeżych pomidorów z bazylią.
  • Eliksir dostarczający witamin i glukozy to rozpuszczony w letniej wodzie miód z dodatkiem soku z cytryny.
  • Ostrożnie ze stosowaniem środków przeciwbólowych, zmniejszają ból głowy, ale nadwerężają i tak już podrażnioną przez alkohol śluzówkę żołądka.
  • Zimny prysznic pobudzi krążenie krwi, przez co ułatwi regenerację organizmu. Należy unikać ciepłych kąpieli.
  • Soki owocowe, np. z pomarańczy, grapefruitów czy czarnej porzeczki, uzupełnią zapasy witaminy C.
  • Należy zadbać o odpowiednią ilość snu, dzięki któremu organizm najszybciej się zregeneruje.
  • Nieprzyjemnego zapachu z ust można uniknąć dzięki ssaniu liścia laurowego, aż stanie się miękki.
  • Śniadanie po imprezie powinno być lekkostrawne i dostarczać witamin i minerałów; dobrym wyborem będą owoce lub porcja zupy kremu z warzyw.
  • Przez cały dzień można popijać herbatę miętową.
  • Sposobem na mdłości jest imbir, jako dodatek do zupy, soku warzywnego lub po prostu przyrządzony jako napar.
  • Kasza gryczana lub warzywa strączkowe, takie jak fasola, ciecierzyca czy groch, uzupełnią niedobory magnezu i dostarczą niezbędnych węglowodanów.

Aneta Strelau mgr dietetyki klinicznej, certyfikowany europejski specjalista leczenia otyłości (cert. SCOPE), Członkini Europejskiej Federacji Stowarzyszeń Dietetyków DIETS/ EFAD, Polskiego Stowarzyszenia Osób z Celiakią i Na Diecie Bezglutenowej, Polskiego Towarzystwa Dietetyki, Polskiego Towarzystwa Diabetologicznego, wiceprezes Fundacji promującej sport wśród dzieci i młodzieży „Warszawska Asocjacja Rugby. Właścicielka Poradni ,,Dietetyki Klinicznej Strelau”, Autorka ,,Poradnika dietetycznego dla Pacjenta z cukrzyca 2 cz. I” Poradnika dietetycznego dla Pacjentów z cukrzyca 2 cz. II” , ,, Dieta dla Dziecka”, ‘’Żywienie osób starszych w praktyce”. Specjalista w zakresie leczenia otyłości oraz dietoterapii chorób autoimmunologicznych dzieci i dorosłych. Zajmuje się również poradnictwem dla dzieci objętymi opieką specjalistycznych poradni zaburzeń neurorozwojowych na terenie Warszawy. Wykładowca, uczestniczka licznych kongresów dotyczących żywienia klinicznego i chorób metabolicznych. Ekspert w licznych kampaniach edukacyjnych, w programach TV oraz w audycjach radiowych.

www.strelmedica.pl
PRZECZYTAJ JESZCZE
pogoda Brodnica
11°C
wschód słońca: 05:24
zachód słońca: 18:10
REKLAMA

Kalendarz Wydarzeń / Koncertów / Imprez w Brodnicy

kiedy
2024-04-19 19:00
miejsce
Brodnicki Dom Kultury, Brodnica,...
wstęp biletowany
kiedy
2024-04-19 20:00
miejsce
Nurt, Brodnica, ul. Wodna 3
wstęp biletowany
kiedy
2024-04-26 19:00
miejsce
Brodnicki Dom Kultury, Brodnica,...
wstęp biletowany
kiedy
2024-05-18 18:00
miejsce
Brodnicki Dom Kultury, Brodnica,...
wstęp biletowany